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これを1400円で買う・・・?


いや・・・、様々な開発を否定するつもりはありませんし、開発自体は素晴らしい結果をもたらします。しかし、2014年5月27日の日本経済新聞に載っていたこの開発はうちは遠慮したいです・・・。“人口肉バーガー1400円で可能に”という見出しの記事です・・・。オランダ・マーストリヒト大学のマークポスト教授が可能にしました・・・。従来は25ユーロ、日本円にして約3500万円。それが、培養液などの見直しで一個10ユーロ、日本円にして約1400円で作れるようになったと。ウシの幹細胞を取出し、カラメルやパン粉などを加えてパテに。
更に教授は、「鶏肉でも豚肉でも作れる」と説明・・・。鶏肉では作らないでっ!!!(涙)。あぁ・・・ついにここまで来たのですな・・・。人口肉の市販は10年後を目指しているそうです。昨年8月にロンドンで試食会を開いたそうですが、感想が載っていないのが怖い・・・^^;。

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